Корзина пуста
Коптильни
Коптильня двухъярусная без гидрозатвора, без поддона, без сумки. Материал - сталь 0,8 мм. Размеры 420х270х175 мм.
Коптильня двухъярусная без гидрозатвора. Материал - сталь 0,8 мм. Размеры 380х280х270 мм.
Коптильня двухъярусная без гидрозатвора. Материал - сталь 1 мм. Размеры 480х280х270 мм.
Коптильня двухъярусная без гидрозатвора. Материал – сталь 1,0 мм. Размеры 580*380*220 мм.
Коптильня двухъярусная без гидрозатвора, с поддоном, на ножках. Материал - НЕРЖАВЕЮЩАЯ сталь 0,8 мм. Размеры 500*270*175 мм.
Коптильня двухъярусная без гидрозатвора, с поддоном. Материал - НЕРЖАВЕЮЩАЯ сталь 1,5 мм. Размеры 600*320*250 мм.
Коптильня с гидрозатвором. Из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенки — 1,5 мм, срок службы - более 10 лет. Размеры 400*200*200 мм.
Коптильня с гидрозатвором. Из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенки — 1,5 мм, срок службы - более 10 лет. Размеры 400*300*200 мм.
Коптильня с гидрозатвором. Из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенки — 1,5 мм, срок службы - более 10 лет. Размеры 400*250*250 мм.
Коптильня с гидрозатвором. Из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенки — 1,5 мм, срок службы - более 10 лет. Размеры 450*250*250 мм.
Коптильня с гидрозатвором. Из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенки — 1,5 мм, срок службы - более 10 лет. Размеры 400*300*250 мм.
Подходит как для коптилен, так и для дистилляторов. Цена - за 1 пог.м.
Диаметр - 10 мм.
_200x200.jpg)
 2.jpg)
Идеальна для копчения мяса, птицы, рыбы, сала или сыра. Перед использованием следует пропитать влагой.
Вес – 300 гр. Идеальна для копчения мяса, рыбы, птицы. Перед использованием следует пропитать влагой.
Идеальна для копчения мяса, птицы, рыбы, сала или сыра. Перед использованием следует пропитать влагой.
Идеальна для копчения мяса, птицы, рыбы, сала или сыра. Перед использованием следует пропитать влагой.
Показано 1 - 16 из 16
Копченые продукты, как правило, улетают со стола самыми первыми. А весь секрет такой популярности - в специфическом вкусе и невероятном аромате! Необычно приготовить можно не только мясо, птицу, сало, но и рыбу.
Чтобы получить качественный продукт, следует учитывать несколько факторов:
- свежесть продукта
- наличие свободного времени
- качественные расходные материалы
- ну и, конечно, надежная коптильня
Компания "Анкоми" рада предложить Вам отличные домашние коптильни (ШАРАБАНЫ) в Хабаровске из нержавейки производства России, которые прослужат Вам долгие годы за счет использования качественных материалов и продуманной конструкции.
В данной рубрике товаров Вам встретятся коптильни с разной толщиной металла. Так, коптильня с толщиной металла 0,8-1,0 мм обеспечит достаточно быстрое начало копчения, но прослужит она заметно меньше, чем ее аналоги с более толстой стенкой. Коптильня с металлом 1,5 мм прослужит Вам как минимум в 2 раза дольше, а коптильню со стенкой 2 мм можно эксплуатировать максимально часто в течение многих лет.
Для использования коптильни в домашних условиях подходит модель с гидрозатвором (он исключает проникновение дыма в помещение).
Для горячего копчения продуктов на открытом воздухе подойдет любая модель. В данном случае следует обращать внимание, в основном, на объем коптильни.
Большинство комплектов из нашего ассортимента имеют специальный чехол, который облегчит переноску коптильни и защитит Ваш автомобиль от копоти при перевозке, если Вы использовали устройство, например, на природе.
Производитель предоставляет гарантию на каждое изделие сроком на 1 год.
Порядок работы с коптильней в домашних условиях:
- На дно коптильни равномерно уложить опилки (щепу)
- Поместить поддон для тающего жира
- Уложить продукты на решетку (по необходимости на две решетки)
- Поместить решетки в коптильню
- Установить коптильню на плиту в соответствии с прилагаемой инструкцией
- Закрыть емкость крышкой
- Заполнить водой гидрозатвор
- Надеть шланг на имеющийся в крышке выход, протянуть его в форточку или расположить у вытяжки (шланг приобретается дополнительно)
- Зажечь огонь или включить эл. питание плиты
- Коптить продукт в соответствии с рецептом
Внимание! Нежелательно открывать крышку коптильни во время работы, т.к. это может воспламенить щепу из-за попадания кислорода внутрь устройства, увеличит продолжительность копчения, а также запустит в помещение дым.
Эксплуатировать коптильню нужно строго в соответствии с прилагаемой инструкцией по установленному рецепту.
Берегите себя и детей от возможных ожогов при касании до раскаленной коптильни!
Купить коптильню в Хабаровске можно в нашем магазине, расположенном по адресу ул. Воронежская, 129 (Автоколонна 1269), либо сделать заказ в интернет-магазине.
Фильтр
Товар недели
4%
скидка
Товар недели
9%
скидка
Товар недели
6%
скидка
Товар недели
7%
скидка
Товар недели
8%
скидка
Товар недели